破解OL下身肥胖咒　3招拜拜巨臀

香港人工時長，不少Office Lady（OL）長期被困辦公室，有健身教練及營養師指，OL最易肥集中在下半身，大髀及臀部更是重災區。要破解「OL肥胖咒」，就要從以下3大方法入手。

1.長坐易肥 每周負重訓練

不時在fb專頁分享健身貼士的健身教練Fred Wong指，女性受荷爾蒙影響，令脂肪易積聚於下半身，加上OL因工作關係「坐得太多」，令大髀及臀部最易肥。「以色列Tel Aviv University曾有針對長期臥床或坐輪椅的癱瘓病人的研究，經磁力共振掃描後，發現長期受壓的身體部位脂肪會特別多。動物實驗亦發現，老鼠細胞長期受壓後，含脂肪細胞的數目會比正常多50％。」

「家營營養中心」營養師吳瀟娜（Lillian）補充，久坐不動，會令水份積聚在下半身，形成水腫、腳腫，顯得下半身較胖。

想解決問題？Fred教路，單靠擘脾或仰臥起坐無補於事︰「運動不可針對減某部位脂肪，只有降低整體脂肪率，才可降低下半身肥胖問題。」他建議OL每周健身3至5次，每次約1小時，並可專注於舉啞鈴、槓鈴等負重訓練，時間充裕再做帶氧運動。「適當的負重訓練可增加新陳代謝，消耗更多卡路里，令手腳綫條更靚。且男女賀爾蒙有別，女士較難練出肌肉，不用擔心會練到『太大隻』。」

2.零食禍根 少吃高糖食物

不少OL愛吃零食，亦是致肥禍根。Lillian笑言，不少OL工作壓力大時，傾向吃零食或飲含糖飲料抒發情緒︰「開會要食零食，辦公室又留下大量零食存貨，令脂肪更易積聚。」如常外出用膳，容易「食得鹹」，加上睡眠不足，亦易令水份積聚，導致水腫。

Fred指出，慎選食物種類很重要︰「即使食物含同樣熱量，致肥程度也有差別。例如含100卡路里的雪糕，會比100卡路里的雞肉容易致肥。」

他建議可選擇天然食品，少吃含糖的食物，及避免吃「多汁」或煎炸類食物。「進食時間也很重要，一定要食早餐且要大份，有助提升新陳代謝，消耗更多卡路里，亦可令人更精神。」

3. 預防水腫 反要經常補水

為免水腫，是否應該減少飲水？Lillian指，易水腫者反而應常「補水」。「一日要飲足8杯水，但OL常因工作忙致飲水不足，導致體液排出減少，影響血液循環，反而容易水腫。」她建議多吃高鉀質食物，如香蕉或車厘茄等當零食，既方便食用，亦有助排水。

全文刊於《晴報》

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